A oportunidade de atuar como Nutricionista na Soluções Terceirizadas é única e desafiadora.
Principais Responsabilidades:
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Realizar visitas periódicas às unidades escolares acompanhadas pela empresa.
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Supervisionar a execução dos serviços de alimentação escolar.
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Garantir o cumprimento dos cardápios elaborados e aprovados.
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Acompanhar o recebimento, armazenamento e utilização dos gêneros alimentícios.
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Monitorar as condições higiênico-sanitárias das cozinhas e refeitórios.
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Aplicar treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos às equipes operacionais.
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Elaborar relatórios de visita técnica e planos de ação.
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Acompanhar indicadores de qualidade e produtividade.
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Prestar suporte técnico às merendeiras e gestores das unidades.
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Atuar em conformidade com as legislações sanitárias vigentes e exigências do PNAE.
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Participar de reuniões com clientes e órgãos fiscalizadores quando necessário.
Requisitos
Ensino Superior completo em Nutrição.
Registro ativo no CRN.
CNH categoria B válida.
Veículo próprio.
Diferencial
Experiência em alimentação coletiva, merenda escolar, cozinha industrial ou UAN.
Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação e legislação sanitária.
Disponibilidade para deslocamentos diários entre unidades escolares.
