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No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
Venha fazer parte do time de FERAS !
Estamos em busca de um(a) Confeiteiro Jr. para atuar na região de Rancho Queimado/SC!
Responsabilidades e atribuições:
Auxiliar na preparação de massas, recheios, coberturas e outros componentes de confeitaria de acordo com as receitas e procedimentos estabelecidos.
Executar técnicas básicas de confeitaria, como montagem de bolos, decoração de doces e preparação de sobremesas.
Garantir que todos os produtos de confeitaria atendam aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.
Seguir as receitas e técnicas para assegurar a consistência e a qualidade dos produtos finais.
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo rigorosamente os procedimentos de higiene e segurança alimentar.
Assegurar que todos os equipamentos e utensílios sejam limpos e armazenados de maneira adequada.
Auxiliar no recebimento e armazenamento de ingredientes e suprimentos, garantindo a conformidade com as especificações e padrões do hotel.
Participar na montagem e organização dos ingredientes e equipamentos necessários para a produção de confeitaria.
Colaborar com outros membros da equipe de confeitaria para garantir uma operação eficiente e harmoniosa.
Comunicar-se efetivamente para coordenar a produção e resolver quaisquer problemas que possam surgir.
Participar de treinamentos e oportunidades de desenvolvimento para aprimorar habilidades de confeitaria e conhecimento sobre técnicas e tendências.
Receber feedback e aplicar melhorias para o desenvolvimento contínuo.
Requisitos:
Ensino Médio acrescido de Curso Profissionalizante 1 ano de experiência na área ou função similar
Informações Adicionais:
Horário de trabalho: Tipo de contrato: CLT
O que oferecemos:
Vale Refeição ou Alimentação ou refeitório no local;
Plano de Saúde;
Premiação por Produtividade;
Curso de Inglês;
Participação nos Resultados;
Totalpass;
Zenklub.
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