Missão da Área
No TFC Food & Market Operações somos responsáveis por aprimorar a experiência dos clientes conectando-os a um estilo ativo e saudável através do universo de alimentos e bebidas e proporcionando um espaço integrado nas lojas com opções para uma alimentação mais saudável e equilibrada, e com produtos selecionados pela nossa curadoria no mini market.
Sua missão
Ser uma pessoa que seja o elo vital entre a matriz e as operações das lojas e franquias, garantindo a uniformidade, a conformidade com as regras e leis e a excelência na execução dos padrões. O objetivo principal é entregar a melhor experiência ao cliente, maximizar a eficiência operacional e a lucratividade, proporcionando suporte estratégico e operacional que impulsione o sucesso de cada unidade e, consequentemente, da rede como um todo.
Responsabilidades e atribuições
Quais serão suas responsabilidades?
ATUALIZAÇÃO DE DADOS & RESULTADOS [Semanal (2x)]
Coletar, consolidar e atualizar as bases de dados de performance das lojas e franquias, submetendo as informações para validação da gestão antes da distribuição.
REPORT DE KPIs DA REDE (FAT, CP, TM, PV, NPS) [Semanal]
Compilar o relatório semanal de indicadores-chave da rede — faturamento, custo de produto, ticket médio, pedidos de venda e NPS — seguindo modelo estabelecido e encaminhando para revisão e aprovação do gestor.
ANÁLISE DE CURVA ABC + INSIGHTS [Semanal]
Elaborar, sob orientação, a análise de curva ABC de produtos por loja e consolidado da rede, identificando oportunidades preliminares de mix, rupturas e itens de baixo giro para validação da gestão.
CHECKLIST DELIVERY [Diário]
Acompanhar e registrar diariamente o cumprimento dos checklists operacionais de delivery, reportando não conformidades ao gestor para tratativa.
REPORT DEGUSTAÇÃO [Semanal]
Compilar os resultados das degustações realizadas nas unidades, avaliando aderência ao cardápio padrão e qualidade de execução, submetendo o report para revisão.
RANKINGS: META + TM + DEGUSTAÇÃO [Semanal]
Montar os rankings semanais de performance das unidades nos eixos de atingimento de meta, ticket médio e avaliação de degustação, conforme critérios definidos pela gestão.
REPORT DIRETORIA [Semanal]
Apoiar a preparação do relatório executivo semanal para a diretoria, consolidando dados de resultados e alertas operacionais para revisão e finalização pelo gestor.
REPORT NPS [Semanal (2x)]
Acompanhar e compilar os indicadores de NPS das unidades, organizando comentários e sinalizando padrões de insatisfação para análise do gestor.
REPORT PERDAS [Semanal]
Monitorar e compilar os indicadores de perdas por unidade, categorizando por tipo (validade, quebra, operação) e reportando desvios relevantes para orientação da gestão.
FECHAMENTO MENSAL [Mensal]
Apoiar o fechamento de resultados do mês para todas as unidades, consolidando dados de P&L e comparação com metas sob supervisão direta do gestor.
FOLLOW-UP FRANQUIAS (PAUTA E ATA) [Mensal]
Apoiar a condução das reuniões de acompanhamento com franqueados, preparando pauta prévia conforme direcionamento do gestor, registrando deliberações em ata e acompanhando o cumprimento dos action itens.
GESTÃO DE MATERIAIS – CHECKLIST DE LOJA [Contínuo]
Manter atualizados os cadernos operacionais e materiais de checklist utilizados pelas unidades, conforme orientação da gestão, garantindo que versões vigentes estejam disponíveis e alterações sejam comunicadas.
ENVIO DE INFORMAÇÕES – INAUGURAÇÕES [Sob demanda]
Organizar e enviar as informações necessárias para novas inaugurações, incluindo dados cadastrais, materiais operacionais, cronogramas e checklists de abertura, sob direcionamento da gestão.
Requisitos e qualificações
Perfil que buscamos
Buscamos uma pessoa com paixão por excelência operacional e um compromisso com a satisfação do cliente, que tenha uma comunicação clara e assertiva, que seja organizada e tenha disciplina, tenha aptidão e gosto em seguir processos, seja proativa e também crítica e analítica, com facilidade em relacionamento interpessoal e gestão de tempo.
Habilidades
Pacote Office, com bom domínio de Excel (tabelas dinâmicas, fórmulas básicas e intermediárias, organização de dados) e PowerPoint. Desejável noções de ferramentas de BI (Power BI ou similares).
O que você precisa ter:
Graduação Concluída;
Informações adicionais
Local
JK - Rua Doutor Eduardo de Souza Aranha,387, Vila Nova Conceição, São Paulo/SP
#PapoReto
Nossa seleção já está rolando! E aí, vem com a gente?
Inscrição e análise das candidaturas
Bate-papo com a pessoa recrutadora
Entrevistas
Desafio
Feedbacks e/ou proposta, retorno sobre o processo.
#Conheça mais de nossos processos seletivos acompanhando nossa página de carreira: https://tfcarreira.gupy.io/
Há mais de 30 anos a Track&Field conecta pessoas a um estilo de vida ativo e saudável, através de produtos e experiências. Isso é possível porque contamos com um time apaixonado pelo que faz, com pessoas engajadas, cuidando da nossa marca e de cada etapa do nosso processo – do desenvolvimento criativo ao atendimento ao nosso Cliente em nossas lojas, eventos e plataformas.
Aqui na T&F você pode ser você mesmo! O respeito às diferenças faz parte do nosso ecossistema - representado por colaboradores, clientes e fornecedores. Você encontrará pessoas que focam em uma jornada de colaboração, pensando no cuidado com o negócio e no sucesso do cliente. Integridade traduz a nossa cultura, dentro de um ambiente aberto à diversidade e equidade de gênero, raça, cor, religião, deficiências, orientação sexual ou idade.
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