Essa é uma oportunidade para atuar na área de Gastronomia da empresa, para atuar no Parque Arvorar!
O que você precisa ter?
Ensino Médio completo;
Experiência na função (minimo 6 meses);
Noções de Preparo de Alimentos;
Noções em redução de desperdício;
Noções em Excel.
Disponibilidade para o horário de 09h00 às 17h20, escala 6x1.
Sua Missão:
Preparar cardápios conforme orientação do chefe ou subchefe, de acordo com as fichas técnicas, Procedimentos Operacionais e Mapa de Produção, mantendo sua área de trabalho sempre abastecida, limpa e organizada;
Responsável pelo tempero e apresentação dos pratos;
Orientar e conduzir o Auxiliar de Cozinha;
Preencher e Supervisionar os registros das ocorrências das Planilhas de Controle e Segurança dos Alimentos (higienização de hortifrútis, saturação do óleo, temperaturas de descongelamento/porcionamento/cocção/manutenção/distribuição, cronograma de limpeza, etc.);
Responsável pela prevenção de contaminação cruzada;
Controle de custos e desperdícios, entre outras atividades inerentes ao cargo.
O que oferecemos para você?
Refeição local, transporte da empresa e cesta básica;
Assistência médica e odontológica;
Seguro de vida em grupo;
Acompanhamento psicológico, nutricional e programa de gestantes;
Wellhub;
Desconto em faculdades e parceiras;
Desconto exclusivo para colaboradores dentro do complexo Beach Park;
Entrada gratuita ao Beach Park e Parque Arvorar para colaborador e dependentes.
Além de tudo isso, oferecemos um ambiente de trabalho descontraído e com grande chance de crescimento!
