Restaurante busca profissional Cozinheiro em Cotia (Granja Viana).
Responsabilidades:
Preparar pratos conforme o cardápio do restaurante. Cortar, temperar e cozinhar alimentos. Organizar o mise en place (preparo dos ingredientes). Controlar o tempo de preparo dos pratos. Garantir a apresentação dos alimentos. Seguir receitas e padrões da casa. Higienizar alimentos, utensílios e área de trabalho. Controlar o uso e armazenamento de ingredientes. Verificar qualidade e validade dos produtos. Evitar desperdícios durante o preparo. Orientar auxiliares de cozinha. Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Cozinheiro de Restaurante ou Chef de Partie podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino médio completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
