Principais Responsabilidades
- Gerenciar e executar o Programa Mestre de Saneamento (MSS), garantindo o cumprimento do cronograma e dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.
- Desenvolver e atualizar procedimentos de sanitização (SSOPs) e acompanhar as atividades de limpeza e higienização de equipamentos e áreas produtivas.
- Atuar em conjunto com as equipes de Manutenção, Produção e Saneamento para assegurar a correta execução das atividades.
- Realizar inspeções, verificações de processo e operação de sistemas CIP (Clean-In-Place).
- Elaborar relatórios, acompanhar indicadores e propor melhorias nos processos.
- Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), normas de segurança e requisitos de qualidade.
Requisitos
- Perfil proativo, organizado e com autonomia.
- Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos, realizar horas extras e atuar aos finais de semana, quando necessário.
- Conhecimento ou facilidade para aprender sistemas informatizados (Oracle e similares).
- Habilidade para interpretar procedimentos, elaborar relatórios e analisar dados.
- Desejável conhecimento em processos de sanitização industrial, sistemas CIP, desmontagem de equipamentos de processo e normas de segurança dos alimentos.
- Disponibilidade para atuar em espaços confinados, conforme necessidade da função.
Job Type: Full-time
Work Location: In person
