A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como COZINHEIRO(A).
Responsabilidades e atribuições
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Preparar refeições destinadas a pacientes e colaboradores, conforme cardápios elaborados pela equipe de Nutrição;
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Executar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos, observando padrões de qualidade e segurança alimentar;
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Seguir rigorosamente as orientações dietéticas e restrições alimentares dos pacientes;
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Realizar o controle de temperatura e acondicionamento adequado dos alimentos;
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Auxiliar na distribuição das refeições, garantindo a correta identificação das dietas;
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Zelar pela organização, limpeza e higienização da cozinha, equipamentos e utensílios;
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Cumprir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos e protocolos de segurança alimentar;
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Auxiliar no controle e armazenamento de gêneros alimentícios e demais insumos da cozinha.
Requisitos e qualificações
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Ensino fundamental ou médio completo;
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Experiência mínima de 06 (seis) meses na função, preferencialmente em cozinha hospitalar;
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Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
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Experiência no preparo de refeições em grande volume para pacientes e colaboradores;
Informações adicionais
Salário: R$ 2.067,50
Carga horária: 180 horas mensais. Escala 12x36
A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Missão:
Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.
Propósito:
Construir, desenvolver e cuidar com humanização.
Visão:
Ser referência de instituição que presta serviços com humanização na saúde, educação e assistência social, em âmbido nacional.
