Atividades:
- Ira supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes;
- Orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para segurar a qualidade do serviço prestado;
- Cozinhar, elaborar os cardápios conforme as necessidades dos eventos a serem realizados;
- Criar pratos assegurando qualidade e apresentação;
- Elabora a lista de compras para os eventos café, almoço e jantar;
- Coordenar atividades do auxiliar de cozinha;
- Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança.
- Processo higienização .
Requisitos indispensáveis: possuir experiência anterior como Cozinheiro, saber liderar equipe, ser proativo , dinâmico, atendimento cliente.
Requisitos desejáveis: Possuir técnica de cortes e de preparo (Proteína e Saladas). e saber trabalhar com pratos diferenciados, acompanhamento de requisições de cardápio.
HORARIO DE TRABALHO: 12x36 das 07:00 ás 19:00
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.956,39 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Experiência:
- COZINHA INDUSTRIAL (Obrigatório)
Local do trabalho: Presencial
