A Natter está buscando um profissional para se juntar à nossa equipe como Cozinheiro(a). Se você executa atividades relacionadas a cozinheira, seguindo receitas e procedimentos de boas práticas de fabricação, com objetivo de manter a satisfação dos profissionais da empresa, visando cumprir com o planejamento e é apaixonado pelo que faz, esta oportunidade é para você!
Nos somos uma empresa do agronegócio brasileiro que atua na produção agrícola, pecuária e piscicultura. Temos o objetivo de promover a integração sustentável entre a natureza, as pessoas e a tecnologia para alavancar o crescimento da empresa, dos colaboradores, clientes e fornecedores, garantindo a prosperidade e a longevidade da nossa “grande família”.
Responsabilidades e atribuições
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Verificar as especificações do cardápio, conferir os ingredientes e alimentos necessários, bem como providenciar sua separação, para o preparo das refeições;
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Atuar no pré-preparo dos alimentos, no tocante a descongelamento, higienização, tempero e demais processamentos;
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Elaborar o preparo e a finalização de alimentos quentes e frios, observando métodos e padrões de qualidade de cada alimento;
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Realizar os serviços da padaria, preparando bolos, pães, bolachas, conforme o cardápio da semana;
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Atuar no preparo e organização do café da manhã, fazendo sucos e cafés, cortando pães e bolos, para serem servidos na cantina;
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Organizar os alimentos no buffet conforme procedimentos estipulados;
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Embalar os alimentos em marmitas para o consumo na lavoura pelas frentes de trabalho;
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Promover suporte aos profissionais nos horários de atendimento da cantina;
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Pode realizar registros em planilhas específicas da quantidade de refeições servidas, visando gerar dados a análise de custos e tomadas de decisões;
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Realizar estocagem e conservação dos alimentos, verificando suas condições para reaproveitamento, etiquetando-os e acondicionando-os para congelamento, observando sua temperatura, com objetivo de evitar perdas e a utilização de produtos deteriorados;
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Participar da limpeza dos utensílios utilizados na preparação dos alimentos, visando para manter o ambiente dentro dos padrões da segurança e higiene alimentar;
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Pode participar da limpeza da área interna e externa da cantina;
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Destinar adequadamente os resíduos da cantina, com objetivo de seguir a coleta seletiva.
Requisitos e qualificações
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Ensino fundamental;
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Conhecimento em Rotina de cozinha;
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Preparos de alimentos;
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Cozimento de alimentos;
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Limpeza e organização;
Informações adicionais
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Plano de Saúde Nacional;
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Seguro de Vida;
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Alimentação (café da manhã, almoço e janta) e Alojamento na unidade;
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Auxilio Educacional.
A Natter nasceu em 2010 e de lá para cá tem avançado de forma a promover a agricultura brasileira cada vez mais produtiva e sustentável. Somos feitos de pessoas, famílias e histórias e entendemos que dentro de cada pessoa existe um grande potencial para cooperar com todo o trabalho que é desenvolvido por aqui.
Nosso foco é a produção agrícola nas culturas de soja e milho, divididas nas duas safras anuais. Além disso, possuímos um trabalho com pecuária e piscicultura. Estamos divididos em 8 unidades de produção, espalhadas em 7 municípios de Mato Grosso.
O nome NATTER é a junção das palavras Natureza e Terra e por isso nos identificamos como #FelizesPorNatureza!
VALORES
- Fé em Deus - Nos movemos por nossa fé em Deus crendo naquilo que Ele pode fazer.
- Valor ao Colaborador - Damos valor ao colaborador porque acreditamos em cada potencial
- Paixão pela Terra - Transformamos nossa paixão pela terra em alimento
- Excelência Inovadora - Nossa excelência inovadora nos leva a sempre melhorar para continuar crescendo
- Cultivar Capricho - Todo nosso trabalho busca cultivar capricho para produzir mais e melhor
