Auxiliar de Cozinha
Atua no suporte à produção de alimentos preparados e manipulados para venda no setor de rotisseria, padaria ou refeitório interno, garantindo organização, higiene e cumprimento das normas de segurança alimentar.
Jornada de Trabalho
Escala 6x1 - Horário a combinar
Principais Responsabilidades: Pré-preparo e Produção
- Auxiliar no preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização de ingredientes).
- Apoiar no preparo de pratos prontos, salgados, assados, frituras e demais itens comercializados.
- Seguir fichas técnicas e orientações do(a) cozinheiro(a) ou responsável pelo setor.
Higiene e Segurança Alimentar
- Cumprir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos.
- Realizar higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho.
- Controlar validade e armazenamento adequado de insumos.
- Utilizar corretamente EPIs (touca, avental, luvas, etc.).
Organização e Abastecimento
- Organizar estoque seco e geladeiras.
- Separar e armazenar corretamente matérias-primas.
Controle e Apoio Operacional
- Auxiliar no controle de desperdícios.
- Apoiar na conferência de mercadorias recebidas para o setor.
- Seguir procedimentos internos de qualidade e segurança.
Competências Desejadas:
- Agilidade e organização.
- Noções básicas de manipulação de alimentos.
- Trabalho em equipe.
- Atenção às normas de higiene.
- Disposição física para atividades operacionais.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: Até R$1.810,99 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Estacionamento gratuito
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
