Empresa Fornecedora de Refeições Coletivas busca profissional Cozinheiro em Manaus (Distrito Industrial).
Responsabilidades:
Preparar produtos alimentícios conforme especificações das receitas e programação de cardápio diário, semanal e mensal. Acompanhar a manipulação, limpeza e higienização dos materiais utilizados na preparação dos alimentos. Cortar proteínas e executar preparações conforme receitas, quantidades e padrões de qualidade. Acondicionar alimentos em cubas, refratários e recipientes para atendimento. Acompanhar a necessidade de reposição de alimentos na rampa de atendimento. Auxiliar na limpeza, higienização e organização da área de trabalho. Auxiliar na elaboração de pedidos de materiais, como hortifrúti, estivas e proteínas. Solicitar utensílios de cozinha, quando necessário. Solicitar manutenção de equipamentos de cozinha.
Atuações anteriores em Chef de Cozinha, Cozinheiro Executivo, Cozinheiro de Restaurante ou Chef de Partie podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Ensino fundamental completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Refeição no Local
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Vale Alimentação
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Vale Transporte
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Convênio Farmácia
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Auxílio Creche
Informações adicionais:
#VagaUrgente
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
