NOSSA HISTÓRIA
O Japamania é um restaurante oriental que dispõe de comida japonesa e chinesa. Foi fundado em 2012, com a primeira loja inaugurada no bairro Conjunto Ceará, em Fortaleza/CE. Desde o início, o foco sempre foi simpatia, leveza, preços acessíveis, criações próprias, inovação e diferenciação da marca. O nome Japamania nasce da união de “Japa” (comida oriental, com destaque para o sushi) e “Mania”, representando o sonho de se tornar
uma verdadeira paixão para os clientes. Hoje, a rede conta com 12 operações, sendo 2 unidades franqueadas, presentes em Fortaleza, região metropolitana e uma unidade em Teresina/PI.
Temos o propósito em nos tornarmos referência no Nordeste e, posteriormente, no Brasil. Essa caminhada está apenas começando e será construída em conjunto.
MISSÃO
Proporcionar uma experiência gastronômica japonesa acessível, padronizada e
encantadora, unindo qualidade, agilidade e atendimento humano.
VISÃO
Ser referência nacional em comida japonesa rápida, com excelência operacional
e foco na experiência do cliente.
VALORES
Respeito às pessoas, Honestidade e transparência, Disciplina operacional,
Trabalho em equipe, Segurança alimentar, Evolução contínua.
FILOSOFIA JAPAMANIA
Nosso princípio básico é ser diferente dos demais, buscando inovação constante, excelência no atendimento e padronização operacional.
Requisitos Principais e Habilidades:
Formação: Ensino Médio completo.
Experiência: Geralmente exigida em rotinas de caixa ou atendimento ao cliente
Disponibilidade: Flexibilidade para trabalhar em finais de semana, feriados e horários de fechamento.
Perfil Comportamental: Atenção aos detalhes, agilidade, paciência, controle emocional, empatia e boa comunicação.
Sobre sua Jornada
Jornada semanal: 44 horas, divididas em 6 dias de trabalho.
Em 2 dias da semana, o horário é das 15:30 às 00:00 (8 horas).
Nos outros 4 dias, das 16:00 às 23:30 (7 horas).
A escala é de segunda a segunda, com 1 folga fixa durante a semana e 1 domingo por mês de folga (essa folga no domingo começa após 1 mês de contratação).
Em relação ao transporte, oferecemos Vale Transporte de R$ 5,40 na ida e R$ 5,40 na volta.
ATIVIDADES – PACOTE JAPAMANIA
1. Conferência dos Pedidos
- Verificar os pedidos prontos conforme comandas/sistema
- Conferir itens, quantidades e observações (ex: sem molho, sem cream cheese)
- Garantir que o pedido esteja completo antes de embalar
2. Montagem e Organização do Pedido
- Separar embalagens adequadas para cada tipo de produto
- Organizar os itens de forma segura (evitar vazamentos ou amassados)
- Adicionar acompanhamentos: shoyu, gengibre, wasabi, hashis, guardanapos
3. Embalagem dos Produtos
- Fechar corretamente as embalagens
- Utilizar lacres de segurança quando necessário
- Garantir boa apresentação (padrão da marca Japamania)
4. Identificação dos Pedidos
- Etiquetar com nome do cliente e número do pedido
- Destacar observações importantes (alergias, retirada, delivery, etc.)
5. Organização da Área de Expedição
- Manter bancada limpa e organizada
- Separar pedidos por tipo: retirada / delivery / balcão
- Garantir agilidade no fluxo de saída dos pedidos
6. Entrega dos Pedidos
- Entregar corretamente ao cliente ou entregador
- Conferir novamente antes da saída
- Informar sobre itens faltantes ou substituições, se houver
7. Controle de Qualidade
- Verificar apresentação final dos pedidos
- Garantir padrão visual e higiene
- Evitar envio de produtos com erro ou baixa qualidade
8. Higiene e Segurança
- Utilizar uniforme completo (touca, máscara quando necessário)
- Higienizar as mãos com frequência
- Manter o ambiente limpo conforme normas da empresa
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.621,00 - R$1.800,00 por mês
Benefícios:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
- REQUIZITO INDISPENSÁVEL: Residir próximo à loja Aldeota
Local do trabalho: Presencial
