O Chapeiro é responsável pelo preparo e finalização de hambúrgueres e demais itens na chapa, garantindo padrão de qualidade, sabor e agilidade no atendimento dos pedidos.
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Preparar hambúrgueres, carnes, pães e acompanhamentos na chapa;
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Controlar o ponto da carne conforme padrão da casa;
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Realizar a montagem dos lanches seguindo ficha técnica;
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Operar a chapa garantindo organização e eficiência durante o serviço;
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Controlar o tempo de preparo dos pedidos (timing);
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Auxiliar na organização e limpeza da cozinha e equipamentos;
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Zelar pela qualidade, apresentação e padronização dos produtos;
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Seguir normas de higiene e segurança alimentar.
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Experiência como chapeiro, preferencialmente em hamburgueria;
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Conhecimento em preparo de hambúrgueres e operação de chapa;
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Agilidade e habilidade para trabalhar sob pressão;
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Organização e atenção aos detalhes;
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Facilidade para trabalho em equipe.
