Gerenciar a produção e operação de açougue, garantindo o atendimento eficiente de pedidos de delivery, balcão de clientes e balcão de assados, com foco em otimização de processos, gestão de equipe e controle de custos
· Supervisionar produção diária para atender delivery, balcão de varejo e assados, controlando prazos e qualidade.
· Gerenciar equipe de açougueiros e atendentes, com escalas, treinamentos e avaliações.
· Acompanhar rendimento do boi (desossa, cortes e perdas) para minimizar desperdícios.
· Atualizar precificação de produtos com base em custos e mercado.
Executar processos de abertura e fechamento da loja, incluindo inventário e higiene.
Pagamento: R$2.196,37 - R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Celular da empresa
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
