BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO para cidade de São Paulo. (Parque Alves de Lima)
Responsabilidades
- Liderar a equipe na cozinha;
- Manter o padrão de qualidade dos alimentos mediante orientações da Gerente de Unidade;
- Garantir a execução do cardápio do dia - pré-preparo, preparação e finalização, bem como as providencias do dia seguinte e checagem e separação de insumos e etc.;
- Gerenciar as quantidades diárias de refeições e a qualidade dos produtos durante o processo - consistência, sabor e apresentação,
- através de degustação e acompanhamento da distribuição;
- Identificar através de etiquetas, os produtos recebidos e manipulados;
- Garantir que as amostras sejam coletadas diariamente e em todos os turnos;
- Utilizar e garantir o uso dos EPI’s necessários de forma correta;
- Auxiliar, quando necessário, nos processos de recebimento e armazenamento de todos os insumos;
Requisitos
- Desejável experiência comprovada preferencialmente em cozinha profissional, em restaurantes ou hotéis de médio a grande porte. Desejável ensino Fundamental completo
- Ensino Fundamental Completo
- Determinado e gosta de desafios
Horário
6:00 as 15:48 - Segunda à Sexta
12:00 as 20:20 - Segunda à Sexta
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
