Restaurante busca profissional Gerente de Restaurante em Taubaté (Taubaté Shopping).
Divino Fogão é uma rede de restaurantes brasileira especializada em comida caseira, oferecendo pratos típicos da culinária nacional. A empresa se destaca pela qualidade dos ingredientes e pelo ambiente acolhedor de suas unidades.
Responsabilidades:
Supervisionar a montagem e apresentação do buffet, zelando pela qualidade dos produtos. Garantir a excelência no atendimento ao cliente, tanto presencial quanto online. Controlar compras, estratégias de vendas, estatísticas, custos, pedidos e notas fiscais. Realizar o pagamento de despesas, fechamento de caixa e controle financeiro. Cuidar da manutenção do estabelecimento e dos bens patrimoniais da loja. Gerenciar a equipe, incluindo contratações, avaliação de colaboradores, resolução de conflitos, treinamentos, elaboração de escalas de folga e controle de férias. Assegurar o cumprimento das normas, regras internas, higiene e segurança alimentar. Controlar e manter os uniformes da equipe. Acompanhar e supervisionar a operação de delivery, garantindo o cumprimento de checklists e indicadores de performance satisfatórios. Tarefas pertinentes a rotinas de Gerente de Restaurante. Para atuação na cidade de Taubaté / SP.
Atuações anteriores em Gerente de Alimentação, Supervisor de Restaurante, Coordenador de Restaurante ou Gerente de Operações de Alimentos podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Técnico completo Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:-
Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
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Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:-
Contrato: PJ - Presencial.
- Período: Tempo integral
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Jornada: A combinar.
