Estamos selecionando Ajudante de Cozinha experiente para atuar no suporte direto da linha de produção diária do restaurante. Buscamos um perfil proativo, que domine rotinas de pré-preparo de alimentos em grande volume e possua forte atenção às normas de segurança alimentar e organização de estoque.
Principais Responsabilidades:
- Preparar acompanhamentos quentes e frios de acordo com o manual da marca;
- Executar o porcionamento, etiquetagem e controle de validade de insumos (PVPS);
- Apoiar operacionalmente os cozinheiros e chapeiros nos momentos de pico do restaurante;
- Liderar rotinas de higienização pesada de utensílios, maquinários e áreas de armazenamento;
- Garantir o abastecimento ágil da linha de montagem de pratos.
Requisitos:
- Experiência prévia comprovada em cozinhas comerciais, industriais ou fast-food;
- Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos (ANVISA);
- Residir próximo ou ter fácil acesso de transporte ao Shopping Penha (São Paulo - SP).
Jornada de Trabalho e Horários:
- Horário: Das 14h20 até o fechamento da loja (normalmente entre 22h00 e 22h30).
- Escala: Modelo 6x1 (com planejamento para transição futura de escalas).
Remuneração e Benefícios:
- Salário Fixo: R$ 2.500,00 (Regime CLT ou MEI a avaliar);
- Bônus Assiduidade: R$ 150,00 (sem faltas ou atestados);
- Ajuda de custo para uniforme: R$ 86,00;
- Benefícios Adicionais: Horas extras remuneradas + Alimentação no local + Vale-Transporte + Telemedicina + Seguro de Vida + Benefícios do Sindicato.
- Nota: Realizamos período de avaliação prática de até 3 dias (remunerado com diária de R$ 80,00 + VT) antes da contratação.
Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês
Benefícios:
- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
