VAGA ABERTA – COZINHEIRO(A)
Local de trabalho: Presencial
Tipo de contratação: Efetivo CLT – Tempo Integral
Início: Imediato
Descrição das Atividades
Responsável pelo preparo, montagem e finalização dos pratos conforme cardápio e padrões estabelecidos;
Executar o pré-preparo e preparo dos alimentos, controlando tempo, temperatura e apresentação;
Garantir qualidade, sabor, textura e aparência das preparações;
Acompanhar recebimento e armazenamento de insumos, verificando validade e conservação;
Realizar controle de desperdícios e auxiliar no planejamento da produção e puncionamento;
Assegurar a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho conforme normas sanitárias;
Colaborar no desenvolvimento de novos pratos e cardápios sazonais;
Supervisionar auxiliares e ajudantes de cozinha, garantindo boas práticas e cumprimento das rotinas.
Competências Comportamentais
Comprometimento com prazos e qualidade;
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe;
Atenção aos detalhes e apresentação dos pratos;
Proatividade e iniciativa para resolução de imprevistos;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Flexibilidade para adaptação de cardápios e rotinas.
Diferenciais
Experiência no desenvolvimento de novos pratos e cardápios sazonais;
Forte atenção à qualidade e padronização das preparações.
Requisitos
Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes, refeitórios, hotéis ou similares;
Disponibilidade para início imediato.
Jornada de Trabalho
Escala 12x36
Horário: 06h00 às 18h00
Salário e Benefícios
Salário: R$ 2.640,91
Vale alimentação: R$ 210,00
Vale Transporte: Dinheiro
Participação nos lucros
Seguro de vida
Refeitório no local
Pagamento: R$2.640,91 por mês
Benefícios:
- Assistência odontológica
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial
