Curte cozinha à la carte, é ágil e organizado, e quer crescer na área gastronômica? Essa vaga é para você.
Buscamos um(a) Assistente de Cozinha Júnior para atuar em um restaurante com alto padrão de qualidade, apoiando o chef e a equipe em um ambiente dinâmico, colaborativo e com processos bem definidos. Você terá contato com diversos tipos de pratos e oportunidade real de desenvolvimento.
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Atuar no suporte geral da cozinha, atendendo às demandas com agilidade conforme o fluxo do restaurante
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Auxiliar na preparação e montagem de pratos à la carte, garantindo padrão e qualidade nas entregas
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Dar suporte direto ao chef e à equipe, contribuindo para a organização e bom andamento da operação
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Realizar o pré-preparo de alimentos, seguindo orientações e fichas técnicas
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Manter a organização, limpeza e conservação do ambiente de trabalho
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Apoiar no controle e reposição de insumos quando necessário
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Contribuir para o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar
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Colaborar com a equipe para manter o ritmo eficiente da cozinha, especialmente em momentos de alto volume.
Requisitos:
Requisitos obrigatórios:
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Experiência mínima de 2 anos como assistente/auxiliar de cozinha, preferencialmente em restaurante à la carte.
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Ensino Médio completo.
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Vivência em rotinas de preparo, organização e suporte operacional de cozinha.
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Agilidade na montagem de pratos e apoio à equipe e ao chef.
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Perfil comprometido, organizado, proativo e focado em qualidade.
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Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.
Diferenciais:
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Experiência com diferentes tipos de culinária e cardápios variados.
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Conhecimento de fichas técnicas e padronização de processos.
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Boa capacidade de resolução de problemas e adaptabilidade em horários de pico.
Benefícios
Oferecemos um pacote pensado para valorizar quem faz a cozinha acontecer:
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Salário CLT: R$ 2.071,00 + média de R$ 900,00 de caixinha.
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Vale-transporte.
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Convênio médico e odontológico integral, sem coparticipação.
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Refeição no local.
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Ambiente estruturado, com processos claros e espaço para crescimento profissional.
Horário:
- Escala: 6x1
- Horário: 15h às 23h
