Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.
Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.
LOCAL DE TRABALHO: R. Visc. de Pirajá, 616 - Ipanema, Rio de Janeiro - RJ, 22410-003
SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
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Organizar, higienizar e preparar materiais, utensílios e mesas do salão.
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Realizar mise-en-place conforme padrões e manual de operações.
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Servir couvert, refeições e bebidas, apoiando o atendimento no salão.
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Repor e organizar aparadores e manter o back da casa organizado.
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Apoiar o garçom e executar atividades de atendimento quando necessário.
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Atuar no delivery: montagem de pedidos, conferência, embalagem, emissão de nota fiscal e entrega ao entregador (quando necessário).
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Realizar limpeza, higienização e descarte correto de resíduos.
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Zelar pela conservação de equipamentos e materiais, comunicando irregularidades.
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Apoiar atividades operacionais correlatas conforme necessidade da operação.
O QUE BUSCAMOS:
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Ser maior de 18 anos
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Agilidade, organização e atenção aos detalhes
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Facilidade para trabalhar em equipe
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Comprometimento com a excelência no atendimento e na execução
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Conhecimento básico de higiene, organização e boas práticas
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Capacidade de seguir normas, padrões operacionais e uso de EPIs
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Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.
DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:
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Vivência em restaurantes de alta gastronomia
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Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla
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Experiência prévia como cumim, auxiliar de salão ou áreas operacionais
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Conhecimento básico em delivery e conferência de pedidos
BENEFÍCIOS COMO JUAN:
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Vale-Transporte ou Auxílio Mobilidade (R$ 180,00);
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Refeição no local;
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Seguro de Vida;
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UniPJ – Trilhas de desenvolvimento e capacitação;
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Convênio com o SESC;
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Gympass (após o período de experiência);
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Convênio Farmácia (após o período de experiência);
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Plano de Saúde (coparticipação/desconto de R$ 79,00 mensal por colaborador, após o período de experiência).
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Desconto de 50% nas unidades Pobre Juan e Cabaña Argentina;
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Plataforma Newvalue (descontos gerais)
ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:
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Inscrição na vaga (Online)
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Entrevista com gestor (Presencial)
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Entrevista com o RH
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Admissão
Aqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano.
Se você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente!
